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Barbacoas de Leña

Barbacoas de Leña

Las barbacoas de leña no utilizan gas propano ni carbón vegetal, por lo que no hay manipulación peligrosa de botellas de propano ni esperas interminables a que se alcance la temperatura ideal. Un cubo de leña y un encendedor es todo lo que necesita: ¡su barbacoa está lista para cocinar en menos de 2 minutos!

Este rápido calentamiento se consigue gracias al sistema de soplado patentado que concentra todo el calor en la parrilla, dejando la base de la barbacoa a temperatura ambiente. Después de cocinar, el mismo sistema enfría el aparato rápidamente.

Características sobresalientes:

  • Producción rápida de calor superior a 60.000 BTU, el calor de una barbacoa de gas propano.
  • Bandejas recolectoras de grasa para evitar llamaradas y escudos térmicos debajo de las rejillas para una cocción perfectamente controlada.
  • Fiabilidad y durabilidad superior gracias a materiales y diseño de calidad superior.
  • Sistema de autolimpieza para un fácil mantenimiento: el potente quemador garantiza una combustión prácticamente total de la madera, dejando solo cenizas finas.

Funcionamiento único

Debido a que queman madera de manera tan eficiente, las barbacoas de leña no liberan ningún humo dañino y conservan todo el sabor de su comida. Y la distribución uniforme del calor intenso en la parrilla significa que puede aprovechar al máximo toda el área de cocción.

Cámara de combustión de la barbacoa de leña

El sistema de combustión de leña de bajo consumo, consume el 99% de la madera en la cámara de combustión, que está aislada con un escudo térmico. Luego, el calor se empuja hacia las rejillas, sin pérdida de calor.

Sistema de soplado patentado

Un ingenioso sistema de soplado debajo del quemador aviva constantemente las llamas. El aire impulsado directamente al quemador activa la combustión del bloque de madera y produce una temperatura de cocción óptima de 537 ° C (1000 ° F) en solo 2 minutos.

Para iniciar la barbacoa, simplemente enciende el bloque de madera con un encendedor de leña. Una vez que el soplador está funcionando, la madera se prende fuego en unos segundos.

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